L'Escapade de votre Butler... Nom de Code : Projet Vertigo !

Le Projet VERTIGO version 2010-2011 représente l’année 0 d’un projet d’hôtel cinq étoiles et s’inscrit dans la logique d’une « pré-histoire » d’un futur établissement haut de gamme. 

Rencontre du design, de la nature et de la gastronomie, ce concept inédit a été développé et imaginé par Jérôme Foucaud (le Kube Saint Tropez et le Murano Paris /Marrakech) et mis en scène par Philippe Di Méo.

Le restaurant reçoit en guest chaque semaine un grand chef…

Au programme :

Du 28 février au 6 mars Michel Rostang

Du 7 au 13 mars Philippe Etchebest

Du 14 au 20 mars Laurent Petit

Du 21 au 27 mars Marc Veyrat

Le restaurant gardera sa vue à 360° sur le Mont Blanc, mais changera son décor dès l'année prochaine… Un projet plein de promesses…

Renseignements auprès de votre Butler...

© Laurent Pons